
HOME 社会・環境への取り組み 環境関連法令の遵守
ポプラグループでは、事業活動における環境負荷を低減するために、社内体制を構築し、環境法令の遵守に努めております。また、環境活動を継続、推進していくために常に努力を怠らず、社会的責任を果たしてまいります。
食品ラベルの表示 食品ラベルへの表示は、JAS法や食品衛生法の規定に基づき、消費期限、栄養成分、原材料、食品添加物、アレルゲンに関する表示を、また、資源有効利用促進法の規定に基づき、容器や包装の識別表示(プラマークや紙マーク)を行ない、適切な情報提供に努めています。
肥料製造風景
売り残り商品のリサイクル
食品廃棄物のリサイクル
食品リサイクル法(食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律)に準拠し、自社のすべての弁当工場(福岡、広島、岡山、神奈川)において、原材料仕入や製造工程の仕組みを改善し、食品廃棄物の発生抑制に努め、揚げ物に使用し不要となった廃食用油や排水処理施設から出る汚泥は業者を通じて塗料や石鹸および肥飼料の原料や肥料へのリイサクルを行なっています。
店舗においては、店舗システムを駆使し、発注の精度を高めることでロス管理を徹底し、食品廃棄物の発生抑制に努め、一部の地域では、店舗で発生する売れ残り商品をリサイクル業者を通じて肥料化・飼料化のリサイクルを行なっています。
一店舗・一日当りの食品廃棄物発生量の推移(サンプリングによる)単位:kg
| 2001年 | 2002年 | 2003年 | 2004年 | 2005年 | 2006年 | 2007年 | 2008年 | 2009年 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 重 量 | 22.5 | 21.7 | 21.0 | 20.0 | 18.0 | 13.9 | 12.1 | 11.3 | 11.4 |
容器包装のリサイクル 容器包装リサイクル法(容器包装に係る分別収集および再商品化の促進に関する法律)に準拠し、平成12年度から適用事業者として、毎年度、(財)日本容器包装リサイクル協会と再商品化委託契約を締結し、委託料金を支払うことでプラスチック製容器包装および紙製容器包装のリサイクル義務を履行しています。平成16年度からは、本部代理人一括契約を通じ加盟店事業者様の再商品化義務履行事務代行を開始すると共に、店舗におけるレジ袋をはじめとする容器包装の削減に取り組んでいます。
特定化学物質の管理 PRTR法(特定化学物質の環境への排出量の把握および管理の改善の促進に関する法律)の対象となっている特定化学物質の使用量を把握・管理しています。おもに弁当工場内での洗浄、清掃に使用する洗剤に含まれていますが、同法が定める報告義務の規定量を超える取扱いはありません。
フロンの回収・破壊 店舗什器の廃棄に関しては、フロン回収・破壊法に準拠して、フロン回収事業者(第1種フロン登録業者)を選定し、また、行政官庁の許可を受けているフロン類破壊業者を採用し、適正に回収・処理しています。